Bạn chưa biết đâu - Banchuabiet.com
  • Trang chủ
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Ăn & Chơi
    • Tất cả
    • Ăn Gì
    • Đi Đâu
    khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

    Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

    Khu du lịch Long Điền Sơn

    Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

    The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

    20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

    Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

    Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

    Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

    12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

    Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

    Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

    Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

    Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

    Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

    20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

    các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

    20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

    • Đi Đâu
    • Ăn Gì
  • Kinh Nghiệm Hay
  • Mẹo Vặt Gia Đình
    • Tất cả
    • Nhà Cửa
    • Sân Vườn
    cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

    Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

    cach danh bong do go 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

    9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

    cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

    12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

    cach lam sang bac 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

    Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

    cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

    Cách trồng cúc tần Ấn Độ

    u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

    Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

    Cây nha đam trồng chậu

    Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

    Mâm ngũ quả

    Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

    Trending Tags

      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
    • Tra Cứu Thông Tin
    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Trang chủ
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Ăn & Chơi
      • Tất cả
      • Ăn Gì
      • Đi Đâu
      khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

      Khu du lịch Long Điền Sơn

      Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

      Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

      Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

      12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

      Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

      Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

      Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

      Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

      Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

      20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

      các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

      20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

      • Đi Đâu
      • Ăn Gì
    • Kinh Nghiệm Hay
    • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Tất cả
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      cach danh bong do go 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

      cach lam sang bac 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

      cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Cách trồng cúc tần Ấn Độ

      u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

      Cây nha đam trồng chậu

      Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

      Mâm ngũ quả

      Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

      Trending Tags

        • Nhà Cửa
        • Sân Vườn
      • Tra Cứu Thông Tin
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Bạn chưa biết đâu? - Blog chia sẻ
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Trang Chủ Món Ngon Mỗi Ngày

      Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      19/01/2023
      in Món Ngon Mỗi Ngày
      Reading Time: 7 mins read
      cách làm bánh cupcake socola
      0
      Chia sẻ
      2
      Lượt xem
      FacebookTwitterPinterestStumbleuponTumblr

      Bạn đã biết cách làm bánh cupcake socola chưa? Cupcake socola không những là món bánh yêu thích của các bé mà ngay cả người lớn cũng vô cùng đam mê. Cốt bánh xốp mềm mịn hoà quyện cùng vị kem socola ngọt ngào. Cupcake là loại bánh nhỏ xinh rất thích hợp để làm quà tặng nhân một dịp nào đó. Đặc biệt là ngày valentine. Nếu bạn muốn tự tay làm món bánh nhỏ nhắn và ngọt ngào này thì hãy vào bếp cùng Banchuabiet.com để thực hiện cách làm bánh cupcake socola đơn giản dưới đây nhé!

      Xem Nhanh

      • Nguyên liệu cho phần bánh
      • Nguyên liệu cho phần kem trang trí
      • Công đoạn 1: Làm cốt bánh
      • Công đoạn 2: Làm phần kem trang trí
      • Công đoạn 3: Trang trí và hoàn thiện bánh

      Phân biệt bánh Muffin và bánh Cupcake

      Cupcake hiện nay được đa dạng hương vị hấp dẫn khác nhau. Do vậy nó thường bị nhầm lẫn với một loại bánh có cách làm, hình dáng khá tương tự là Muffin. Để có thể phân biệt 2 loại bánh này, bạn chỉ cần dựa vào các tiêu chí phân biệt sau đây:

      Cupcake là loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây. Cupcake không có nhân hoặc sử dụng ngân ngọt. Cách làm bánh cupcake socola khá đơn giản bởi có cốt bánh thường nhẹ, mềm, vị ngọt tan và có lớp bông kem phía trên. Được ví như là bánh gato nướng trong cốc nhỏ vì sở hữu kích thước mini nên bánh cupcake dễ chín đều hơn so với kích thước ổ bánh kem lớn.

      Không những vậy, nguyên liệu để làm bánh cupcake cũng tương tự như làm bánh kem lớn vậy, chỉ khác là cho bột vào khuôn giấy nhỏ hơn rồi đem đi nướng. Sau đó mới trang trí lớp bông kem và một số nguyên liệu khác để làm cho bánh cupcake trở nên bắt mắt hơn.

      Trong khi đó bánh Muffin là loại bánh mì ngọt có nhân (ngọt hoặc mặn) được trộn với bột mì, không cần tốn thời gian ủ bột và dùng men nở như làm bánh mì. Thay vào đó là dùng muối nở, bột nở như làm bánh kem, rồi trộn đều các nguyên liệu với nhau, cho hỗn hợp vào khuôn và đem đi nướng.

      Nguyên liệu làm bánh cupcake socola

      cach lam banh cupcake socola 1 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Nguyên liệu để thực hiện cách làm bánh Cupcake Socola vô cùng giản đơn với một vài nguyên liệu dễ tìm kiếm ở bất cứ cửa hàng làm bánh hoặc siêu thị trên toàn quốc.

      Nguyên liệu cho phần bánh

      • 200 gram bơ
      • 220 gram bột làm bánh cupcake
      • 50 gram vụn socola
      • 1 gói bánh quy
      • 200 gram đường
      • 3 quả trứng gà
      • 50 gram bột cacao không đường

      Nguyên liệu cho phần kem trang trí

      • 1 lòng trắng trứng gà
      • 100 gram bơ lạt
      • 50 gram đường trắng
      • 20gr bột cacao

      Cách làm bánh cupcake socola đơn giản ngay tại nhà

      Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cho phần bánh và phần kem trang trí, chúng ta tiến hành bắt tay vào công đoạn chính là làm cốt bánh. Tham khảo ngay cách làm bánh cupcake socola đơn giản dưới đây nhé!

      Công đoạn 1: Làm cốt bánh

      cach lam banh cupcake socola 5 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Bước 1: Hấp cách thuỷ hoặc làm chảy bơ bằng lò vi sóng. Lấy một chiếc âu lớn, đập trứng vào rồi đánh lên thật nhẹ và đều tay đến khi trứng tan đều.

      Bước 2: Rây bột, đường, bột cacao và bơ tan chảy vào trong âu.

      Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trong âu đến khi nhuyễn mịn thì dừng lại.

      Bước 4: Phết một lớp bột vào ly giấy hoặc cốc sứ nhỏ rồi rót hỗn hợp bột trứng vào, rắc lên một ít vụn socola.

      Lưu ý: Chỉ nên rót đầy ½ ly để khi chín bánh nở ra là vừa.

      Bước 5: Cách làm bánh cupcake socola như sau: làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút, cho bánh vào nướng từ 20-30 phút tuỳ vào kích thước của ly.

      Bước 6: Khi nướng xong, dùng tăm đâm nhẹ vào bánh, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín. Lấy bánh ra và để nguội.

      Công đoạn 2: Làm phần kem trang trí

      Bước 1: Cho lòng trắng trứng và đường vào một chiếc âu, đun cách thuỷ đến khi đường tan và trứng ấm nóng.

      Bước 2: Đánh hỗn hợp trứng đường bằng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình đến khi hỗn hợp có bóng nhỏ li ti và trắng mượt thì chuyển sang đánh ở tốc độ cao. Cứ đánh đến khi hỗn hợp bóng mượt và tạo chóp là được.

      Bước 3: Chỉnh máy về tốc độ trung bình, lần lượt cho từng muỗng bơ vào. Khi bơ tan hết, tiếp tục đánh hỗn hợp ở tốc độ cao thêm 30 giây rồi dừng lại.

      Bước 4: Cho thêm bột cacao và trộn cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem nhuyễn mịn.

      Công đoạn 3: Trang trí và hoàn thiện bánh

      Bước 5: Dùng túi bắt kem để tạo hình trên bánh cupcake. Để bánh trong ngăn mát của tủ lạnh là có thể thưởng thức.

      Mẹo làm bánh cupcake không tốn thời gian mà vẫn ngon

      cach lam banh cupcake socola 4 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Lời nhắn nhủ dành cho những ai làm bánh cupcake socola lần đầu tiên để giúp bạn không mất thời gian làm đi làm lại, Banchuabiet.com đã tổng hợp lại những kinh nghiệm bất bại gửi đến các bạn khi làm loại bánh này:

      • Đánh bột càng kỹ thì bánh càng mịn và xốp.
      • Để bánh không bị vón cục, bạn không được bỏ qua bước rây đường bột và bột cacao.
      • Chỉ đổ bánh đầy 2/3 khuôn để khi chín bánh nở ra là vừa.
      • Đợi bánh nguội hẳn rồi mới tiến hành trang trí để kem không bị chảy ra.
      • Bánh cần được nghỉ trong lò nướng ít nhất vài phút rồi mới mở lò và kiểm tra để bánh không bị lõm mặt.

      Hy vọng với cách làm bánh cupcake socola trên bạn sẽ làm thành công món bánh yêu thích cho gia đình và người thân. Chỉ với vài bước đơn giản là đã có ngay mẻ bánh thơm ngon. Bạn có thể biến tấu thêm một số loại mứt trái cây, siro để có nhiều loại bánh mới lạ. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các công thức nấu món ngon mỗi ngày bằng cách theo dõi website Banchuabiet.com. Chúc bạn thành công với món bánh siêu dễ thương này nhé!

      Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách gửi thông tin qua email: [email protected]!
      Tags: Cách làm bánh ngon
      Chia sẻTweetPinChia sẻChia sẻ
      Bài tiếp theo
      Cách nấu bánh canh cua

      2 Cách nấu bánh canh cua ghẹ ngon tại nhà

      Bài Mới Nhất

      ngày 14 tháng 3 là ngày gì

      Valentine Trắng là ngày gì? Ngày 14 tháng 3 là ngày gì?

      1 day trước kia
      cach trong bi do 1 120x86 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      1 day trước kia
      ngày 14 tháng 2 là ngày gì

      Ngày 14 tháng 2 là ngày gì? Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Valentine

      2 days trước kia

      Được Xem Nhiều

      Cách làm bánh bò bông xốp thơm ngon tại nhà

      Cách làm bánh bò bông xốp của người Hoa thơm ngon tại nhà

      3 months trước kia
      cach lam banh bong lan bang noi com dien 1 120x86 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

      3 months trước kia
      chanh muoi 120x86 - Cách làm bánh cupcake socola đơn giản cho ngày Valentine

      Cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản ngon như ngoài hàng

      3 months trước kia
      Cách làm tháp bánh đơn giản

      2 Cách làm tháp bánh đơn giản mà sang trọng cho dịp Lễ – Tết

      2 months trước kia
      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      2 weeks trước kia
      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      2 months trước kia

      [Bạn Có Biết 360] là nơi lưu trữ các thông tin thú vị - nơi bạn có thể xem tìm thấy nhiều kiến thức, chia sẻ thông tin mỗi ngày, học nấu ăn đơn giản hay mẹo vặt bỏ túi để áp dụng vào cuộc sống. Banchuabiet.com luôn cố gắng để hoàn thiện website của mình, rất mong luôn được chia sẻ và đồng hành cùng mọi người.

      Hy vọng bạn sẽ thích trang web mới! Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về email: [email protected]
      Big love!

      Categories

      • Ăn & Chơi
      • Ăn Gì
      • Kinh Nghiệm Hay
      • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Món Ngon Mỗi Ngày
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      • Tại Sao
      • Tra Cứu Thông Tin
      • Đi Đâu

      Follow Us

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích

      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích