Bạn chưa biết đâu - Banchuabiet.com
  • Trang chủ
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Ăn & Chơi
    • Tất cả
    • Ăn Gì
    • Đi Đâu
    khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

    Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

    Khu du lịch Long Điền Sơn

    Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

    The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

    20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

    Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

    Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

    Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

    12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

    Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

    Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

    Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

    Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

    Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

    20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

    các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

    20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

    • Đi Đâu
    • Ăn Gì
  • Kinh Nghiệm Hay
  • Mẹo Vặt Gia Đình
    • Tất cả
    • Nhà Cửa
    • Sân Vườn
    cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

    Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

    cach danh bong do go 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

    9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

    cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

    12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

    cach lam sang bac 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

    Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

    cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

    Cách trồng cúc tần Ấn Độ

    u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

    Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

    Cây nha đam trồng chậu

    Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

    Mâm ngũ quả

    Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

    Trending Tags

      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
    • Tra Cứu Thông Tin
    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Trang chủ
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Ăn & Chơi
      • Tất cả
      • Ăn Gì
      • Đi Đâu
      khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

      Khu du lịch Long Điền Sơn

      Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

      Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

      Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

      12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

      Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

      Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

      Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

      Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

      Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

      20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

      các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

      20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

      • Đi Đâu
      • Ăn Gì
    • Kinh Nghiệm Hay
    • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Tất cả
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      cach danh bong do go 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

      cach lam sang bac 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

      cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Cách trồng cúc tần Ấn Độ

      u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

      Cây nha đam trồng chậu

      Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

      Mâm ngũ quả

      Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

      Trending Tags

        • Nhà Cửa
        • Sân Vườn
      • Tra Cứu Thông Tin
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Bạn chưa biết đâu? - Blog chia sẻ
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Trang Chủ Món Ngon Mỗi Ngày

      Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      22/01/2023
      in Món Ngon Mỗi Ngày
      Reading Time: 6 mins read
      Cách làm bánh quy bơ sữa
      0
      Chia sẻ
      2
      Lượt xem
      FacebookTwitterPinterestStumbleuponTumblr

      Xem Nhanh

      • Nguyên liệu làm bánh quy bơ sữa
      • Cách làm bánh quy bơ sữa đơn giản bằng lò nướng

      Bạn đã biết cách làm bánh quy bơ sữa chưa? Bánh quy là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Sự kết hợp độc đáo của trứng gà, sữa cùng sự béo ngậy của bơ làm nên một món ăn ngon tuyệt. Với những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, một vài bước thực hiện, bạn đã có thể có được một mẻ bánh quy bơ sữa thơm phức, giòn tan. Hãy cùng Banchuabiet.com học ngay cách làm bánh quy bơ sữa đơn giản, hấp dẫn bằng lò nướng trong bài viết dưới đây nào!

      Xem thêm:

      • Cách làm bánh kem socola đơn giản
      • Cách làm bánh cupcake socola cho ngày Valentine

      Nguyên liệu làm bánh quy bơ sữa

      • 300g bột mì
      • 300g bơ nhạt
      • 180ml sữa tươi
      • 100g bột ngô
      • 2 quả trứng gà
      • Muối, đường, bột nở
      • Vani

      cach lam banh quy bo sua 1 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Bơ: Để thực hiện cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng thành công, nên chọn loại bơ tốt, mùi vị thơm ngon. Có thể chọn các loại bơ như Anchor, President,… Tuyệt đối không dùng bơ thực vật.

      Đường: Để bánh được ngon thì nên sử dụng đường bột mịn. Đường xay mịn giúp hòa trộn nhanh hơn so với đường kính thông thường

      Trứng gà: Nên sử dụng trứng gà công nghiệp để dễ định lượng. Vì trứng gà ta thường nhỏ hơn nên nếu dùng phải căn chỉnh tỉ lệ thì bánh mới ngon.

      Vani: Hiện nay có nhiều loại vani trên thị trường, nên chọn mua ở những nơi uy tín. Nhiều nơi có bạn loại vani đựng trong ống nhựa trong suốt, không nên dùng loại này vì dễ làm bánh đắng.

      Bột mì: Nên chọn mua bột làm bánh mì số 13. Nếu dùng loại khác thì nên tăng hoặc giảm lượng bột so với công thức một chút. Do mỗi loại bột thì sẽ có mức độ hút nước khác nhau.

      Cách làm bánh quy bơ sữa đơn giản bằng lò nướng

      cach lam banh quy bo sua 4 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Bước 1. Nhào bột

      Bơ đun chảy rồi cho đổ ra bát. Dùng rây lọc phần đường bột vào cùng.

      Đập trứng vào bát khác, bỏ phần lòng trắng. Đánh phần lòng đỏ cho đều rồi lọc qua rây, đổ vào bát bơ. Khuấy nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện

      Rây bột cho mịn rồi cho vào hỗn hợp bơ trứng. Cho 1/2 thìa cafe vani, 1/2 thìa bột nở vào và trộn đều theo chiều kim đồng hồ.

      Lúc này mới cho phần sữa vào từ từ, lưu ý để sữa ở nhiệt độ phòng.

      Trộn đến khi hỗn hợp bột sánh và mịn thì dừng lại. Đem hỗn hợp đi ủ khoảng 1-2 giờ.

      Một mẹo nhỏ trong quá trình trộn bột để làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng là nếu bột bị khô quá, bạn có thể cho thêm một lòng đỏ trứng vào.

      Bước 2. Tạo hình bánh quy bơ sữa

      Sau khi ủ bột xong, bạn mang bột ra, tạo thành hình khối chữ nhật với tiết diện vừa ăn. Đặt khối bột vào tủ lạnh khoảng 10 phút cho cứng rồi mang ra cắt.

      Có nhiều biến tấu trong cách tạo hình bánh quy bơ sữa, bạn có thể dùng cách như Banchuabiet hướng dẫn đễ có những miếng bánh quy hình chữ nhật đơn giản. Hoặc khi vừa ủ xong bột, vào túi bắt kem có lồng đui để tạo hình hoa, xoắn ốc. Có thể cán bột thành miếng dẹp, lớn rồi dùng khuôn hình hoa quả, động vật để tạo hình.

      Để làm món bánh quy bơ sữa bằng lò nướng ngon, lúc tạo hình bánh bạn cần chú ý. Kích thước và độ dày mỏng của từng chiếc bánh phải tương đối với nhau, khi nướng bánh sẽ chín đều. Nếu muốn bánh có thêm vị chua, bạn dùng nho khô, việt quất khô rải lên bề mặt. Sử dụng mứt trái cây cũng là một ý tưởng hay.

      Bước 3. Nướng bánh quy bơ sữa bằng lò nướng

      cach lam banh quy bo sua 3 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trong 15 phút trước khi nướng bánh

      Tùy vào kích thước bánh mà điều chỉnh thời gian nướng. Với kích thước trung bình, bạn để nhiệt ở mức 190 độ C, nướng trong vòng 10 phút. Khi bánh hơi vàng thì giảm nhiệt xuống 180 độ C rồi nướng thêm 2-3 phút nữa.

      Khi nướng xong, lấy khay nướng ra khỏi lò, đợi bánh nguội và cứng hẳn mới lấy ra. Bánh lúc này có thể sử dụng ngay hoặc bỏ vào túi, hộp kín vào bảo quản ở nhiệt độ phòng.

      Bước 4. Trang trí theo ý thích

      cach lam banh quy bo sua 5 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Bạn có thể làm Royal icing để trang trí bánh. Tùy theo sở thích và năng khiếu của mỗi người để trang trí nhé!

      Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng tại nhà thật đơn giản phải không nào? Với công thức Banchuabiet.com vừa giới thiệu, chỉ sau một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có được một mẻ bánh thơm ngon để chiêu đãi cả nhà rồi. Chúc bạn thành công. Và đừng quên cập nhật các công thức siêu ngon tại danh mục món ngon mỗi ngày nhé!

      Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách gửi thông tin qua email: [email protected]!
      Tags: Cách làm bánh ngon
      Chia sẻTweetPinChia sẻChia sẻ
      Bài tiếp theo
      cach lam sang vang tai nha 5 75x75 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà - Vệ sinh trang sức vàng

      Bài Mới Nhất

      ngày 14 tháng 3 là ngày gì

      Valentine Trắng là ngày gì? Ngày 14 tháng 3 là ngày gì?

      1 day trước kia
      cach trong bi do 1 120x86 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      1 day trước kia
      ngày 14 tháng 2 là ngày gì

      Ngày 14 tháng 2 là ngày gì? Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Valentine

      2 days trước kia

      Được Xem Nhiều

      Cách làm bánh bò bông xốp thơm ngon tại nhà

      Cách làm bánh bò bông xốp của người Hoa thơm ngon tại nhà

      3 months trước kia
      cach lam banh bong lan bang noi com dien 1 120x86 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

      3 months trước kia
      chanh muoi 120x86 - Cách làm bánh quy bơ sữa bằng lò nướng cực chuẩn

      Cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản ngon như ngoài hàng

      3 months trước kia
      Cách làm tháp bánh đơn giản

      2 Cách làm tháp bánh đơn giản mà sang trọng cho dịp Lễ – Tết

      2 months trước kia
      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      2 weeks trước kia
      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      2 months trước kia

      [Bạn Có Biết 360] là nơi lưu trữ các thông tin thú vị - nơi bạn có thể xem tìm thấy nhiều kiến thức, chia sẻ thông tin mỗi ngày, học nấu ăn đơn giản hay mẹo vặt bỏ túi để áp dụng vào cuộc sống. Banchuabiet.com luôn cố gắng để hoàn thiện website của mình, rất mong luôn được chia sẻ và đồng hành cùng mọi người.

      Hy vọng bạn sẽ thích trang web mới! Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về email: [email protected]
      Big love!

      Categories

      • Ăn & Chơi
      • Ăn Gì
      • Kinh Nghiệm Hay
      • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Món Ngon Mỗi Ngày
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      • Tại Sao
      • Tra Cứu Thông Tin
      • Đi Đâu

      Follow Us

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích

      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích