Bạn chưa biết đâu - Banchuabiet.com
  • Trang chủ
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Ăn & Chơi
    • Tất cả
    • Ăn Gì
    • Đi Đâu
    khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

    Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

    Khu du lịch Long Điền Sơn

    Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

    The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

    20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

    Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

    Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

    Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

    12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

    Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

    Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

    Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

    Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

    Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

    20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

    các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

    20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

    • Đi Đâu
    • Ăn Gì
  • Kinh Nghiệm Hay
  • Mẹo Vặt Gia Đình
    • Tất cả
    • Nhà Cửa
    • Sân Vườn
    cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

    Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

    cach danh bong do go 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

    9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

    cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

    12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

    cach lam sang bac 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

    cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

    Cách trồng cúc tần Ấn Độ

    u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

    Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

    Cây nha đam trồng chậu

    Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

    Mâm ngũ quả

    Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

    Trending Tags

      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
    • Tra Cứu Thông Tin
    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Trang chủ
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Ăn & Chơi
      • Tất cả
      • Ăn Gì
      • Đi Đâu
      khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

      Khu du lịch Long Điền Sơn

      Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

      Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

      Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

      12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

      Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

      Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

      Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

      Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

      Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

      20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

      các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

      20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

      • Đi Đâu
      • Ăn Gì
    • Kinh Nghiệm Hay
    • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Tất cả
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      cach danh bong do go 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

      cach lam sang bac 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

      cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Cách trồng cúc tần Ấn Độ

      u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

      Cây nha đam trồng chậu

      Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

      Mâm ngũ quả

      Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

      Trending Tags

        • Nhà Cửa
        • Sân Vườn
      • Tra Cứu Thông Tin
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Bạn chưa biết đâu? - Blog chia sẻ
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Trang Chủ Món Ngon Mỗi Ngày

      Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      09/12/2022
      in Món Ngon Mỗi Ngày
      Reading Time: 7 mins read
      cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
      1
      Chia sẻ
      3
      Lượt xem
      FacebookTwitterPinterestStumbleuponTumblr

      Cùng tham khảo bài viết được Bạn Chưa Biết tổng hợp về Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu đầy đủ nhất, hi vọng giúp ích cho bạn đọc

      Xem Nhanh

      • Phần nhân bánh
      • Phần vỏ bánh
      Video Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
      Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu là một trong những công thức làm bánh đơn giản, tiện lợi được nhiều bà nội trợ quan tâm. Nếu bạn chưa biết đến cách làm bánh trung thu hấp dẫn này, hãy theo dõi bài viết sau để biết chi tiết nhé!

      Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Để cách làm món bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu thành công, điều đầu tiên bạn phải làm là: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu; làm nhân bánh; vỏ bánh và tạo hình rồi mới đưa vào nướng.

      Phần nhân bánh

      Nguyên liệu:

      • Đậu xanh: 100 gr.
      • Nước nóng: 300 ml.
      • Đường: 80 gr (tùy khẩu vị).
      • Dầu ăn: 70 gr.
      • Bột mì: 10 gr.
      • Nước lọc: 1 muỗng canh.
      • Bột bánh dẻo: 10 gr.

      Các bước thực hiện:

      lam nhan banh - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Bước 1: Ngâm đậu xanh với 300 ml nước nóng trong 2 tiếng. Sau đó, cho vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu rồi nấu cho thật nhừ. Xay nhuyễn đậu, rồi cho vào 1 chiếc chảo chống dính, thêm vào 80 g đường.

      Bước 2: Sên nhân

      + Thêm từ từ dầu ăn vào đậu, vừa thêm vừa khuấy đều cho đường, đậu và dầu hoà quyện với nhau.

      + Hoà 10 g bột mì với 1 muỗng canh nước lọc, sau đó cho vào hỗn hợp đậu.

      Xem thêm: Cách làm bánh flan đơn giản tại nhà mà ai cũng làm được

      + Sên ở lửa nhỏ tới khi đậu hơi sệt lại thì cho 10 g bột bánh dẻo vào.

      + Tiếp tục sên ở lửa nhỏ tới khi nhân đặc lại.

      + Tiếp theo vo tròn 1 viên nhân đặt trên chảo, nhân không chảy sệ có thể đứng vững là đạt.

      Như vậy bạn đã làm xong nhân bánh trung thu đậu xanh rồi. Tiếp đến hãy cũng làm một chiếc bánh trung thu hoàn chỉnh.

      Lưu ý: Đối với các loại nhân khác như khoai môn, đậu đỏ, đậu đen… thì bạn thay thế bằng một lượng tương đương với đậu xanh. Còn đối với nhân trà xanh bạn thêm 10 g bột trà xanh vào phần đậu rồi sên.

      Phần vỏ bánh

      Nguyên liệu bao gồm:

      cach lam banh trung thu bang noi chien khong dau - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      • Bột mì số 8 (bột mì làm bánh ngọt): 120 gr.
      • Bột mì số 11 (bột mì đa dụng): 120 gr.
      • Lòng đỏ trứng gà: 2 cái.
      • Lòng trắng trứng gà: 1/2 cái.
      • Nhân bánh đậu xanh: 900 gr.
      • Dầu đậu phộng: 30 gr.
      • Sữa tươi không đường: 2 thìa cà phê.
      • Dầu mè: 1 thìa cà phê.
      • Màu vàng thực phẩm (hoặc màu đỏ thực phẩm): 2 thìa cà phê.
      • Ngũ vị hương: 1/4 thìa cà phê.
      • Nước đường bánh nướng (mua sẵn hoặc tự nấu): 160 gr.
      • Bơ đậu phộng: 10 gr.
      • Xem thêm: Cách làm bánh mì nướng muối ớt giòn ngon ngay tại nhà

      Dụng cụ thực hiện: Nồi chiên không dầu, khuôn đóng bánh trung thu,….

      Các bước thực hiện:

      Việc thực hiện cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu đã không hề dễ, cũng chính là nói đến việc nướng bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu không hề đơn giản một chút nào.

      Bước 1: Trộn bột bánh

      + Bạn rây 120g bột số 8 và 120g bột số 11 vào tô, trộn đều rồi dùng tay tạo thành một lỗ hổng ở giữa tô bột.

      + Cho các nguyên liệu gồm 30gr dầu đậu phộng, 1 lòng đỏ trứng gà, 10gr bơ đậu phộng, 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương vào lỗ hổng rồi từ lỗ hổng khuấy theo hình vòng tròn để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

      + Tiếp theo bạn nhồi bột bằng tay đến khi thấy hỗn hợp bột trở nên dẻo mịn, sờ không dính tay là được. Bọc kín miệng tô, để bột nghỉ khoảng 30-45 phút.

      Bước 2: Bọc bánh

      + Sau khi để bột nghỉ bạn chia bột vỏ bánh thành từng phần, mỗi phần khoảng 25 gr rồi vo tròn lại. Nhân đậu xanh bạn cũng vo tròn thành viên, mỗi viên khoảng 50gr.

      + Tiếp theo bạn rắc, xoa bột mì khô lên tay và mặt phẳng sạch để chống dính, đặt viên bột vỏ lên trên mặt phẳng, dùng cây cán bột thành miếng tròn dẹp sao cho đường kính miếng bột vỏ gấp 2 lần đường kính nhân, không cán bột mỏng quá làm vỏ bánh dễ bị rách và khó bọc nhân.

      + Đặt viên nhân vào giữa miếng bột vỏ, gói nhân vào giữa, bóp cho mép vỏ dính lại bao bọc phần nhân bên trong rồi xoay vo để bánh tròn đẹp.

      + Để viên bánh vào khay sạch, đậy khăn ẩm lên để tránh bánh bị khô. Bạn tiếp tục làm lần lượt cho hết nguyên liệu.

      ước 3: Đóng bánh

      Xem thêm: Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      dong banh - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      + Bạn phết một lớp dầu ăn mỏng vào lòng khuôn, xoay phần láng mịn của viên bánh nhấn vào khuôn, xoa một lớp bột mỏng vào đáy bánh để chống dính.

      + Một tay bạn giữ chặt khuôn, một tay nhấn lò xo xuống rồi nhấc khuôn lên. Lúc này bạn đã có một chiếc bánh trung thu thật đẹp. Bạn lần lượt đóng hết các viên bánh còn lại nhé.

      Bước 4: Nướng bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Bước này chính là bước quyết định của cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu.

      cach lam banh trung thu thap cam bang noi chien khong dau 4 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      + Trước khi nướng bạn làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút.

      + Trong thời gian chờ đợi bạn trộn đều hỗn hợp phết bánh gồm: 1 lòng đỏ trứng gà, 1/2 lòng trắng trứng gà, 2 thìa cà phê sữa tươi không đường, 1 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa cà phê màu thực phẩm.

      + Sau đó bạn lấy khay nồi ra, lót giấy nến vào trong khay để chống dính, đặt bánh trung thu vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 8 phút.

      + Sau 8 phút bạn lấy bánh ra, đợi nguội rồi dùng cọ phết một lớp đều mỏng hỗn hợp đã pha lên mặt bánh và thân bánh.

      + Đặt bánh trở lại khay, nướng lần 2 ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 5 phút là hoàn tất quá trình nướng bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu.

      + Sau bước này, bánh trung thu lớp vỏ ngoài mềm thơm cùng nhân đậu xanh dẻo mịn, nhâm nhi bánh cùng một chút trà nóng đã hoàn thành.

      Với cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm món ngon mỗi ngày, các món bánh mặn, ngọt khác bằng cách theo dõi website Bạn có biết 360 nhé!

      Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách gửi thông tin qua email: [email protected]!
      Chia sẻTweetPin1Chia sẻChia sẻ
      Bài tiếp theo
      Cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng

      Cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng cực ngon

      Bài Mới Nhất

      ngày 14 tháng 4 là ngày gì

      Ngày Valentine đen là ngày gì? 14 tháng 4 là ngày gì?

      15 hours trước kia
      ngày 14 tháng 3 là ngày gì

      Valentine Trắng là ngày gì? Ngày 14 tháng 3 là ngày gì?

      1 day trước kia
      cach trong bi do 1 120x86 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      1 day trước kia

      Được Xem Nhiều

      Cách làm bánh bò bông xốp thơm ngon tại nhà

      Cách làm bánh bò bông xốp của người Hoa thơm ngon tại nhà

      3 months trước kia
      cach lam banh bong lan bang noi com dien 1 120x86 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

      3 months trước kia
      chanh muoi 120x86 - Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

      Cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản ngon như ngoài hàng

      3 months trước kia
      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      2 weeks trước kia
      Cách làm tháp bánh đơn giản

      2 Cách làm tháp bánh đơn giản mà sang trọng cho dịp Lễ – Tết

      2 months trước kia
      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      2 months trước kia

      [Bạn Có Biết 360] là nơi lưu trữ các thông tin thú vị - nơi bạn có thể xem tìm thấy nhiều kiến thức, chia sẻ thông tin mỗi ngày, học nấu ăn đơn giản hay mẹo vặt bỏ túi để áp dụng vào cuộc sống. Banchuabiet.com luôn cố gắng để hoàn thiện website của mình, rất mong luôn được chia sẻ và đồng hành cùng mọi người.

      Hy vọng bạn sẽ thích trang web mới! Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về email: [email protected]
      Big love!

      Categories

      • Ăn & Chơi
      • Ăn Gì
      • Kinh Nghiệm Hay
      • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Món Ngon Mỗi Ngày
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      • Tại Sao
      • Tra Cứu Thông Tin
      • Đi Đâu

      Follow Us

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích

      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích