Bạn chưa biết đâu - Banchuabiet.com
  • Trang chủ
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Ăn & Chơi
    • Tất cả
    • Ăn Gì
    • Đi Đâu
    khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

    Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

    Khu du lịch Long Điền Sơn

    Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

    The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

    20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

    Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

    Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

    Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

    12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

    Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

    Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

    Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

    Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

    Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

    20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

    các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

    20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

    • Đi Đâu
    • Ăn Gì
  • Kinh Nghiệm Hay
  • Mẹo Vặt Gia Đình
    • Tất cả
    • Nhà Cửa
    • Sân Vườn
    cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

    Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

    cach danh bong do go 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

    9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

    cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

    12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

    cach lam sang bac 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

    Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

    cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

    Cách trồng cúc tần Ấn Độ

    u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

    Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

    Cây nha đam trồng chậu

    Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

    Mâm ngũ quả

    Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

    Trending Tags

      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
    • Tra Cứu Thông Tin
    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Trang chủ
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Ăn & Chơi
      • Tất cả
      • Ăn Gì
      • Đi Đâu
      khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

      Khu du lịch Long Điền Sơn

      Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

      Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

      Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

      12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

      Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

      Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

      Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

      Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

      Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

      20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

      các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

      20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

      • Đi Đâu
      • Ăn Gì
    • Kinh Nghiệm Hay
    • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Tất cả
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      cach danh bong do go 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

      cach lam sang bac 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

      cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Cách trồng cúc tần Ấn Độ

      u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

      Cây nha đam trồng chậu

      Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

      Mâm ngũ quả

      Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

      Trending Tags

        • Nhà Cửa
        • Sân Vườn
      • Tra Cứu Thông Tin
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Bạn chưa biết đâu? - Blog chia sẻ
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Trang Chủ Món Ngon Mỗi Ngày

      Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      16/12/2022
      in Món Ngon Mỗi Ngày
      Reading Time: 5 mins read
      Cách làm cá lóc hấp bầu ngon
      1
      Chia sẻ
      2
      Lượt xem
      FacebookTwitterPinterestStumbleuponTumblr

      Cùng tham khảo bài viết được Bạn Chưa Biết tổng hợp về Cách làm cá lóc hấp bầu mới nhất, hi vọng giúp ích cho bạn đọc

      Xem Nhanh

      • Nguyên liệu
      • Các bước thực hiện
      Video Cách làm cá lóc hấp bầu
      Cách làm cá lóc hấp bầu mang đến hương vị cực kỳ cuốn hút. Bầu sau khi hấp xong sẽ có vị thanh mát, trong khi đó, cá lóc sẽ giúp bạn cảm nhận được độ ngọt thịt dai dai đặc biệt. Kết hợp món ăn thêm chút nước chấm đậm đà, thật khó để có thể bỏ lỡ phải không nào? Hãy cùng khám phá công thức mà Banchuabiet.com sưu tầm được nhé!

      Có thể bạn quan tâm:

      • Cách kho cá nục ngon đậm vị, đưa cơm
      • Cách nấu canh chua cá ngần thơm ngon lạ miệng

      Mẹo để món cá lóc hấp bầu thêm ngon

      • Bạn nên chọn cá lóc đồng vì nó có thịt chắc và thơm hơn.
      • Khi mua cá, bạn chú ý chọn những con còn bơi khỏe, mình vây đầy đủ, không bị bong tróc.
      • Bầu nên chọn bầu non, không bị dập và có kích thước đủ để chứa được cá.

      Cách làm cá lóc hấp bầu ngon

      Nguyên liệu

      Xem thêm: Gà hầm sả – 3 cách nấu lẩu gà đơn giản tại nhà

      • 1 con cá lóc (khoảng 300g)
      • 1 trái bầu (khoảng 400g)
      • 1 trái ớt sừng
      • 1 ít hành lá, hành tím
      • 10g nấm mèo
      • 1 củ gừng nhỏ
      • 1 trái chanh
      • 1 trái ớt hiểm
      • 1 củ cà rốt
      • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường, muối, nước mắm,…

      Các bước thực hiện

      cach lam ca loc hap bau - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

      Cá lóc mua về làm sạch, cạo vảy, bỏ ruột, chà xát với muối cho bớt hôi tanh và rửa lại nhiều lần. Sau đó khứa nhẹ mình cá để khi ướp, gia vị được ngấm đều hơn.

      Xem thêm: Bạn có biết mâm cúng 30 Tết gồm những gì không?

      Hành tím bóc vỏ, ½ băm nhuyễn, ½ cắt sợi.

      Gừng bỏ vỏ, ½ băm nhuyễn, ½ cắt sợi.

      Nấm mèo ngâm nước cho mềm, sau đó cắt sợi nhuyễn.

      Hành lá làm sạch, phần gốc đập dập, cắt nhuyễn, phần lá cắt thành những sợi dài, cho vào âu nước và ngâm.

      Cà rốt làm sạch, bào sợi.

      Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi. Ớt hiểm băm nhuyễn.

      Bầu chẻ đôi theo tỉ lệ 7:3, dùng muỗng nạo bỏ phần ruột.

      Bước 2: Pha gia vị và ướp cá

      Cho tỏi, hành tím, gừng băm, gốc hành cắt nhỏ vào chén cùng 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê nước mắm và trộn đều. Bạn nhớ chừa lại ít tỏi băm để làm nước chấm nhé. Sau đó đem hỗn hợp chà xát lên mình cá.

      Xem thêm: Cách làm mứt bí đao không cần phèn chua

      Tiếp tục lấy phần gừng, hành tím, nấm cắt sợi nhét sâu vào bụng cá. Bạn nhớ chừa lại một ít cho công đoạn hấp cá nhé!

      Bước 3: Hấp cá lóc

      ca loc hap bau mien tay - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Bạn cho cá lóc vừa sơ chế ở bước 2 vào trái bầu, tiếp tục rải đều gừng, hành tím, nấm, ớt sừng cắt sợi lên trên và hai bên mép, ướp khoảng 30 phút. Sau đó, bạn dùng phần bầu còn lại úp lên, có thể dùng dây buộc lại cho chắc, đặt lên dĩa và rải cà rốt, hành lá, ớt sừng cắt sợi bên ngoài.

      Tiến hành đem cá lóc đi hấp cách thủy 20 phút.

      Bước 4: Làm nước chấm cá lóc hấp bầu

      Cho vào chén 2 muỗng canh nước sôi, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước chanh cùng tỏi ớt băm nhuyễn, khuấy đều.

      Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

      Món cá vừa hấp chín, bạn gắp cho ra đĩa, mở miếng bầu lên, trang trí thêm ít hành lá cắt sợi dài ở bước 1, bày cùng rau sống, dưa leo, ăn kèm với bánh tráng và nước mắm chấm là thơm ngon hết sẩy!

      Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng là món ăn dân dã thơm ngon với hương vị thanh mát cực kỳ hấp dẫn. Món ăn này sẽ tuyệt vời hơn khi dùng kèm với các loại rau xanh như: xà lách, quế, diếp cá, dưa leo,… Bên cạnh đó, với hai nguyên liệu này, thay vì hấp, bạn có thể đem đi chế biến món cá lóc nấu canh bầu cũng rất hấp dẫn và thanh mát.

      Trên đây là cách làm cá lóc hấp bầu ngon chuẩn miền Tây. Hãy bỏ túi ngay công thức đặc biệt này để cùng vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức. Để học thêm cách chế biến nhiều món ngon mỗi ngày khác, bạn hãy theo dõi website Bạn có biết 360 nhé!

      Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách gửi thông tin qua email: [email protected]!
      Chia sẻTweetPin1Chia sẻChia sẻ
      Bài tiếp theo
      Cách ướp chim cút nướng xá xíu

      5 Cách ướp chim cút nướng đậm đà, thơm nức mũi

      Bài Mới Nhất

      cách làm bánh trôi tàu

      3 Cách làm bánh trôi tàu thơm ngon khó cưỡng

      2 hours trước kia
      cach tra cuu ma dinh danh ca nhan 120x86 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Cách tra cứu mã định danh cá nhân học sinh

      2 hours trước kia
      ngày 14 tháng 4 là ngày gì

      Ngày Valentine đen là ngày gì? 14 tháng 4 là ngày gì?

      19 hours trước kia

      Được Xem Nhiều

      Cách làm bánh bò bông xốp thơm ngon tại nhà

      Cách làm bánh bò bông xốp của người Hoa thơm ngon tại nhà

      3 months trước kia
      cach lam banh bong lan bang noi com dien 1 120x86 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

      3 months trước kia
      chanh muoi 120x86 - Cách làm cá lóc hấp bầu miền Tây dân dã, thơm ngon

      Cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản ngon như ngoài hàng

      3 months trước kia
      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      2 months trước kia
      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      2 weeks trước kia
      Cách làm tháp bánh đơn giản

      2 Cách làm tháp bánh đơn giản mà sang trọng cho dịp Lễ – Tết

      2 months trước kia

      [Bạn Có Biết 360] là nơi lưu trữ các thông tin thú vị - nơi bạn có thể xem tìm thấy nhiều kiến thức, chia sẻ thông tin mỗi ngày, học nấu ăn đơn giản hay mẹo vặt bỏ túi để áp dụng vào cuộc sống. Banchuabiet.com luôn cố gắng để hoàn thiện website của mình, rất mong luôn được chia sẻ và đồng hành cùng mọi người.

      Hy vọng bạn sẽ thích trang web mới! Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về email: [email protected]
      Big love!

      Categories

      • Ăn & Chơi
      • Ăn Gì
      • Kinh Nghiệm Hay
      • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Món Ngon Mỗi Ngày
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      • Tại Sao
      • Tra Cứu Thông Tin
      • Đi Đâu

      Follow Us

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích

      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích