4 Cách làm nước chấm rong nho ăn là ghiền luôn
Rong nho ăn với gì? Cách làm nước chấm rong nho như thế nào? Hãy cùng Banchuabiet.com khám phá trong bài viết hôm nay nhé!
Cách làm nước chấm rong nho mè rang
Nước sốt chấm rong nho mè rang là loại nước sốt cực ngon không thể thiếu để ăn kèm rong nho. Nước chấm có vị vừa thơm vừa ngọt vừa béo. Bạn có thể chấm rong nho trực tiếp hoặc làm nước trộn salad rong nho hay chấm kèm gỏi rong nho.
Nguyên liệu
- Mayonnaise: 2 muỗng canh
- Mè trắng rang: 2 muỗng canh
- Giấm gạo: ½ muỗng canh
- Đường: ½ muỗng canh
- Dầu mè: ½ muỗng canh
- Nước tương: ½ muỗng canh
Cách làm nước chấm rong nho mè rang
Bước 1: Bạn hãy cho mè rang vào máy xay sinh tố tiến hành xay nhuyễn. Nếu không có máy xay thì bạn có thể giã nhuyễn. Trường hợp nếu mè trắng chưa rang thì bạn cần phải rang vàng trước khi xay hoặc giã nhuyễn nhé.
Bước 2: Bạn hãy cho toàn bộ các nguyên liệu trên vào một tô sạch. Sau đó trộn đều thành một hỗn hợp sánh mịn.
Chỉ với 2 bước đơn giản là bạn đã có được một tô nước sốt chấm rong nho cực ngon rồi đấy. Bạn có thể bảo quản hỗn hợp vào hủ thủy tinh đậy kín nắp hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 3 ngày.
Nước mắm tỏi ớt chấm rong nho
Đây cũng là một loại nước chấm rong nho cho những ai thích hương vị thơm ngon của nước mắm. Nước mắm tỏi ớt sẽ vừa mặn vừa ngọt vừa cay sẽ giúp rong nho được ngon và hấp dẫn hơn đấy. Cách làm nước mắm tỏi ớt chấm rong nho cũng vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu
- Nước mắm: 4 muỗng
- Đường: 2 muỗng
- Tỏi: 2 củ
- Ớt: 1 quả
Cách làm nước chấm rong nho bằng mắm tỏi ớt
Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy băm nhuyễn tỏi và ớt.
Bước 2: Bạn cho nước mắm và đường vào một chén sạch, khuấy đều để đường được hòa tan.
Bước 3: Bạn hãy cho ớt và tỏi vào chén là có thể chấm cùng với rong nho rồi đấy.
Tùy vào sở thích của mỗi người sẽ điều chỉnh số lượng quả ớt khác nhau nhé. Nước chấm này có thể chấm kèm với rong nho, rau xanh hoặc gỏi sẽ vô cùng ngon miệng.
Nước chấm rong nho với xì dầu
Những ai mê xì dầu thì cũng có thể tự làm nước sốt xì dầu để chấm rong nho. Nước chấm này không béo như loại nước sốt mè rang nhưng lại có vị vừa mặn vừa ngọt vừa cay vô cùng ngon miệng. Cách làm nước chấm này rất đơn giản, bạn có thể ăn kèm với rong nho hoặc các loại rau xanh khác.
Nguyên liệu
- Xì dầu: 4 muỗng
- Đường: 1 muỗng
- Tỏi: 2 củ
- Ớt: 1 quả
Cách thực hiện như sau
Bước 1: Bạn hãy băm nhuyễn tỏi và ớt.
Bước 2: Cho xì dầu + đường vào chén sạch, khuấy đều cho các gia vị được hòa tan hoàn toàn.
Bước 3: Cho ớt + tỏi băm vào khuấy đều và thưởng thức.
Cách làm nước chấm rong nho với Wasabi
Đây là một loại nước sốt chấm rong nho cực ngon bạn không nên bỏ qua. Thành phẩm vừa béo vừa thơm vừa cay, có thể ăn kèm với rong nho, sushi rong nho, kimbap rong nho sẽ vô cùng ngon đấy nhé!
Nguyên liệu
- Nước tương: 2 muỗng
- Tương ớt: 2 muỗng
- Nước sốt mè rang: 2 muỗng
- Sốt mayonnaise: 1 muỗng
- Wasabi (mù tạt): 1 muỗng
Cách thực hiện như sau
Bước 1: Bạn hãy cho toàn bộ các nguyên liệu trên vào chén sạch.
Bước 2: Tiến hành khuấy đều đến khi các nguyên liệu được hoàn đều vào nhau.
Bước 3: Bạn có thể sử dụng nước sốt này cùng với rong nho, gỏi cuốn hoặc các món hải sản khác. Nếu bạn không sử dụng được Wasabi thì có thể điều chỉnh với liều lượng ít hơn nhé!
Làm nước sốt chấm rong nho cần lưu ý những gì?
Cách làm nước chấm rong nho vô cùng đơn giản và nhanh chóng, nước sốt sẽ giúp rong nho được đậm đà và thơm ngon hơn. Tuy nhiên, để nước sốt được ngon và chất lượng, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:
- Tùy vào khẩu vị của từng người có thể thêm hoặc bớt liều lượng của từng nguyên liệu cho phù hợp.
- Nước sốt chấm rong nho sau khi làm xong cần phải bảo quản trong hủ thủy tinh sạch hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
- Chỉ nên sử dụng nước chấm đã làm trong vòng 3 ngày, không nên để quá lâu sẽ có mùi hôi và giảm mùi vị.
- Các nguyên liệu phải chất lượng mới đảm bảo chất lượng của nước sốt chấm rong nho.
Để giúp nước chấm giữ được mùi vị thơm ngon đặc trưng, bạn không nên làm quá nhiều, chỉ nên làm với lượng vừa đủ để chấm hết rong nho trong một lần thôi nhé!
Hi vọng 4 công thức trên sẽ giúp món rong nho của bạn trở nên đặc biệt hơn trong mỗi bữa ăn gia đình. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon mỗi ngày bằng cách theo dõi và cập nhật bài mới trên website Bạn có biết 360 nhé!
