Bạn chưa biết đâu - Banchuabiet.com
  • Trang chủ
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Ăn & Chơi
    • Tất cả
    • Ăn Gì
    • Đi Đâu
    khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

    Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

    Khu du lịch Long Điền Sơn

    Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

    The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

    20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

    Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

    Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

    Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

    12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

    Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

    Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

    Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

    Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

    Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

    20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

    các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

    20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

    • Đi Đâu
    • Ăn Gì
  • Kinh Nghiệm Hay
  • Mẹo Vặt Gia Đình
    • Tất cả
    • Nhà Cửa
    • Sân Vườn
    cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

    Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

    cach danh bong do go 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

    9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

    cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

    12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

    cach lam sang bac 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

    Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

    cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

    Cách trồng cúc tần Ấn Độ

    u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

    Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

    Cây nha đam trồng chậu

    Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

    Mâm ngũ quả

    Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

    Trending Tags

      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
    • Tra Cứu Thông Tin
    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Trang chủ
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Ăn & Chơi
      • Tất cả
      • Ăn Gì
      • Đi Đâu
      khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

      Khu du lịch Long Điền Sơn

      Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

      Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

      Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

      12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

      Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

      Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

      Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

      Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

      Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

      20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

      các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

      20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

      • Đi Đâu
      • Ăn Gì
    • Kinh Nghiệm Hay
    • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Tất cả
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      cach trong bi do 1 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      cach danh bong do go 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

      cach lam sang bac 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

      cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Cách trồng cúc tần Ấn Độ

      u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

      Cây nha đam trồng chậu

      Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

      Mâm ngũ quả

      Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

      Trending Tags

        • Nhà Cửa
        • Sân Vườn
      • Tra Cứu Thông Tin
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Bạn chưa biết đâu? - Blog chia sẻ
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Trang Chủ Món Ngon Mỗi Ngày

      Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Thịt ba chỉ quay là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn của bì cũng như vị thơm của thịt và còn dễ làm nữa. Cách làm thịt lợn quay giòn bì sẽ là công thức cho những tín đồ của thịt heo quay.

      09/01/2023
      in Món Ngon Mỗi Ngày
      Reading Time: 4 mins read
      Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo

      Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo

      1
      Chia sẻ
      6
      Lượt xem
      FacebookTwitterPinterestStumbleuponTumblr

      Cùng tham khảo bài viết được Bạn Chưa Biết tổng hợp về Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo mới và đẩy đủ nhất, hi vọng bài viết giúp ích cho bạn đọc

      Xem Nhanh

      • Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ quay giòn
      • Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo
      Video Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo

      Điểm mạnh trong cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo chính là không cần đến lò nướng, bởi thế nên trong những gia đình chưa có lò nướng cũng có thể dễ dàng làm thịt ba chỉ quay cho bữa cơm ngon miệng hơn.

      Thịt ba chỉ ngon giòn bì là một trong những món ngon từ thịt lợn được rất nhiều người yêu thích, cùng học cách làm dưới đây nhé!

      Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ quay giòn

      • Thịt ba chỉ: 300g.
      • Ngũ vị hương: 1 gói
      • Tỏi băm nhuyễn: 5 tép
      • Rượu trắng: 10ml
      • Giấm chua: 10ml
      • Đường
      • Muối
      • Hạt tiêu
      • Xem thêm: Cách gói Bánh Chưng và ý nghĩa của Bánh Chưng ngày Tết

      Với thịt ba chỉ quay giòn bì thì bạn cần mua thịt ba chỉ để miếng thịt lợn được mềm và thơm, không bị quá khô. Lưu ý miếng thịt heo mua phải còn nguyên phần bì.
      Nếu thay thịt ba chỉ bằng da gà, bạn cũng có thể làm món da gà chiên giòn

      Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo

      Để làm thịt heo quay giòn bì cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng không khó. Những bước làm cơ bản dưới đây sẽ giúp cho bạn nhanh chóng có được món thịt heo thật ngon cho cả gia đình mình.

      thit quay gion bi bang chao - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?
      thịt quay giòn bì bằng chảo

      Bước 1: Sơ chế thịt heo

      Phần thịt heo mua về bạn đem rửa thật sạch với muối, chanh, giấm chua để loại bỏ được những chất bẩn bám trên bề mặt của miếng thịt. Dùng nước sôi trần qua miếng thịt rồi rửa thật sạch với nước.

      • Cho thịt heo vào nồi và luộc sôi khoảng 10 – 15 phút với lửa nhỏ.
      • Tắt bếp và vớt miếng thịt heo vào tô nước lạnh khoảng 5 – 10 phút.
      • Xem thêm: Lẩu gà lá giang – Cách nấu gà lá giang ngon đúng vị

      • Ngâm bì trong nước lạnh vừa giúp cho miếng thịt nguội bớt vừa giúp cho phần bì trở nên trong hơn.
      • Vớt thịt ra cho miếng thịt ráo nước.
      • Dùng chiếc đũa vót nhọn hoặc dụng cụ chuyên dụng để châm lên phần bì tạo thành nhiều lỗ. Việc này giúp khi quay không bị nổ cũng như giúp cho bì được giòn.
      • Sau khi châm bì bạn dùng khăn sạch lau phần bì đã châm đó.

      Chọc dò nhiều lỗ trên da = da giòn phồng rộp hơn.

      https://www.recipetineats.com/chinese-crispy-pork-belly/

      Bước 2: Cách ướp thịt quay giòn bì

      • Trộn phần tỏi băm nhuyễn đó với ngũ vị hương.
      • Cho thêm một thìa nước mắm, dầu ăn và trộn đều lại.
      • Xem thêm: Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon, ngọt dịu

      • Cho một lớp muối mỏng lên trên mặt bì và xát kỹ.
      • Chú ý chỉ cho một lớp muối mỏng cỡ một thìa cafe để tránh bì heo mặn.
      • Sau khi đã xát muối phần bì thì bạn cho thịt heo vào ướp với hỗn hợp vừa chuẩn bị ở trên.
      • Trộn đều hỗn hợp lên miếng thịt để gia vị ngấm đều vào thịt.
      • Ướp khoảng 10 phút là được. Bạn gạt những miếng tỏi bám trên bề mặt thịt và cho vào quay.

      Bước 3: Quay thịt lợn ba chỉ da giòn bằng chảo

      • Để quay thịt heo không cần dùng đến lò nướng mà bạn chỉ cần dùng đến một chiếc chảo.
      • Làm nóng chảo với dầu ăn. Khi dầu ăn nóng già thì bạn cho phần thịt heo đã ướp vào quay phần bì trước.
      • Khi bì vàng giòn và không nổ nữa thì bạn sẽ lật sang những cạnh còn lại cho tới khi các cạnh đều vàng ươm.
      • Vớt thịt ra để ráo dầu và chặt thành các miếng vừa ăn.

      Thịt heo quay giòn bì đã thực hiện xong rồi đó. Ăn thịt heo quay với nước tương tỏi ớt sẽ là món ăn tuyệt vời và rất đưa cơm. Đừng quên ăn kèm với dưa hành muối chống ngán nhé.

      Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách gửi thông tin qua email: [email protected]!
      Tags: các món ngon từ thịt lợnMón chiên rán
      Chia sẻTweetPin1Chia sẻChia sẻ
      Bài tiếp theo
      Cách nấu cháo thịt bò cho bé

      Cách nấu cháo thịt bò cho bé như thế nào?

      Bài Mới Nhất

      ngày 14 tháng 3 là ngày gì

      Valentine Trắng là ngày gì? Ngày 14 tháng 3 là ngày gì?

      1 day trước kia
      cach trong bi do 1 120x86 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      1 day trước kia
      ngày 14 tháng 2 là ngày gì

      Ngày 14 tháng 2 là ngày gì? Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Valentine

      2 days trước kia

      Được Xem Nhiều

      Cách làm bánh bò bông xốp thơm ngon tại nhà

      Cách làm bánh bò bông xốp của người Hoa thơm ngon tại nhà

      3 months trước kia
      cach lam banh bong lan bang noi com dien 1 120x86 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

      3 months trước kia
      chanh muoi 120x86 - Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo như thế nào?

      Cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản ngon như ngoài hàng

      3 months trước kia
      Cách làm tháp bánh đơn giản

      2 Cách làm tháp bánh đơn giản mà sang trọng cho dịp Lễ – Tết

      2 months trước kia
      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      2 weeks trước kia
      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      2 months trước kia

      [Bạn Có Biết 360] là nơi lưu trữ các thông tin thú vị - nơi bạn có thể xem tìm thấy nhiều kiến thức, chia sẻ thông tin mỗi ngày, học nấu ăn đơn giản hay mẹo vặt bỏ túi để áp dụng vào cuộc sống. Banchuabiet.com luôn cố gắng để hoàn thiện website của mình, rất mong luôn được chia sẻ và đồng hành cùng mọi người.

      Hy vọng bạn sẽ thích trang web mới! Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về email: [email protected]
      Big love!

      Categories

      • Ăn & Chơi
      • Ăn Gì
      • Kinh Nghiệm Hay
      • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Món Ngon Mỗi Ngày
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      • Tại Sao
      • Tra Cứu Thông Tin
      • Đi Đâu

      Follow Us

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích

      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích