Bạn chưa biết đâu - Banchuabiet.com
  • Trang chủ
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Ăn & Chơi
    • Tất cả
    • Ăn Gì
    • Đi Đâu
    The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

    20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

    Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

    Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

    Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

    12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

    Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

    Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

    Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

    Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

    Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

    20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

    các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

    20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

    Tuyết - Bún ốc hàng Chĩnh

    20 quán bún ốc ngon Hà Nội nhất định phải thử ngay hôm nay

    Cơm Xưa Quán

    8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

    • Đi Đâu
    • Ăn Gì
  • Kinh Nghiệm Hay
  • Mẹo Vặt Gia Đình
    • Tất cả
    • Nhà Cửa
    • Sân Vườn
    cach danh bong do go 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

    9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

    cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

    12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

    cach lam sang bac 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

    Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

    cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

    Cách trồng cúc tần Ấn Độ

    u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

    Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

    Cây nha đam trồng chậu

    Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

    Mâm ngũ quả

    Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

    Khử mùi khai chó mèo

    7 cách khử mùi hôi khai của chó mèo trong nhà hiệu quả nhất

    Trending Tags

      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
    • Tra Cứu Thông Tin
    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Trang chủ
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Ăn & Chơi
      • Tất cả
      • Ăn Gì
      • Đi Đâu
      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

      Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

      Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

      12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

      Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

      Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

      Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

      Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

      Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

      20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

      các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

      20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

      Tuyết - Bún ốc hàng Chĩnh

      20 quán bún ốc ngon Hà Nội nhất định phải thử ngay hôm nay

      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      • Đi Đâu
      • Ăn Gì
    • Kinh Nghiệm Hay
    • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Tất cả
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      cach danh bong do go 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

      cach lam sang bac 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

      cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      Cách trồng cúc tần Ấn Độ

      u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

      Cây nha đam trồng chậu

      Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

      Mâm ngũ quả

      Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

      Khử mùi khai chó mèo

      7 cách khử mùi hôi khai của chó mèo trong nhà hiệu quả nhất

      Trending Tags

        • Nhà Cửa
        • Sân Vườn
      • Tra Cứu Thông Tin
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Bạn chưa biết đâu? - Blog chia sẻ
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Trang Chủ Món Ngon Mỗi Ngày

      Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) đặc trưng bởi mùi cay nồng, kết cấu sánh đặc và hương vị thì vô cùng ngon nhờ được lên men bằng bột nếp.

      15/12/2022
      in Món Ngon Mỗi Ngày
      Reading Time: 5 mins read
      cach lam tuong ot han quoc - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà
      2
      Chia sẻ
      372
      Lượt xem
      FacebookTwitterPinterestStumbleuponTumblr

      Hôm nay, banchuabiet sẽ hướng dẫn bạn cách làm tương ớt tại nhà độc đáo, để đổi vị cho những món ngon hàng ngày thêm đậm đà. Mời các “fan ruột” của ẩm thực Hàn Quốc tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.

      Nguyên liệu làm tương ớt Hàn Quốc

      • 500 gram ớt tươi (rửa sạch, bỏ cuống)
      • 1 trái táo tươi (gọt vỏ, xắt miếng nhỏ)
      • 60 gram tỏi (bóc vỏ)
      • 20 gram gừng tươi gọt vỏ
      • 20 gram bột gạo nếp
      • 30 gram muối ăn
      • 30 gram đường trắng
      • 20 gram giấm gạo

      Cách làm tương ớt Hàn Quốc

      • Cho tỏi và gừng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, đổ giấm gạo và ớt vào máy sinh tố, tiếp tục xay cho hòa quyện.
      • Cho táo cùng với muối, đường vào máy xay chung cùng hỗn hợp tỏi, gừng, giấm gạo, ớt rồi xay nhuyễn.
      >>> Xem thêm: Bí quyết nấu lẩu Thái chua cay thơm ngon như ngoài hàng
      • Tiếp tục cho bột nếp vào máy xay để trộn cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.
      • Đổ hỗn hợp tương ớt vào hộp nhựa đã được làm sạch, phơi ráo, đậy nắp kín, để lên men trong 1 tuần, sau cho vào tủ lạnh ở ngăn mát để dùng dần.
      • Cho bột nếp hòa cùng các nguyên liệu làm tương ớt để lên men trong 1 tuần.
      Lưu ý:
      Cách làm tương ớt Hàn Quốc gochujang này cần khoảng 1 tuần để bột nếp cùng các nguyên liệu lên men và phát huy độ cay nồng ngon nhất của mình. Sau thời gian này, bạn có thể lấy tương ớt ra làm sốt ướp thịt nướng, hoặc trộn với cơm trộn Hàn Quốc, mì,…cực ngon.

      Cách bảo quản tương ớt Hàn Quốc

      Tương ớt Hàn Quốc tự làm có thể bị váng nếu không biết cách bảo quản. Sau khi chế biến tương ớt gochujang xong, bạn có thể cho tương vào hũ đậy nắp. Thời gian bảo quản tương ớt này với nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh là khoảng 2 tuần đến tối đa 1 tháng.

      Bao quan tuong ot 2 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      Đừng bỏ lỡ: Cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc cực kì đơn giản tại nhà

      Món ăn với tương ớt Hàn Quốc – Gochujang

      Làm tương ớt Hàn Quốc cũng được sử dụng trong một số công thức nước sốt ướp, hoặc nước chấm ăn kèm rất hấp dẫn. Mỗi công thức tương ớt kiểu Hàn sẽ mang hương vị khác nhau. Đặc trưng chung duy nhất của món nước chấm này là cay và nồng vị ớt.

      • Mì ramen Zucchini cay: Mì ramen là món ăn lý tưởng vào những ngày mưa, và phiên bản mì ramen kết hợp với xốt miso cay thì không thể chối từ
      • Trứng chiên kiểu Frittata: Món trứng chiên kiểu Ý này kết hợp với thịt hun khói và kimchi, thêm chút tương ớt gochujang, nấm, và cơm nguội
      • Gà xào cay Dak Galbi: Đây là một biến tấu của món ăn truyền thống Hàn Quốc. Với những ai không thích ăn thịt, có thể thay thịt gà bằng đậu phụ
      • Cơm trộn Bibimbap: Đừng quên cho thêm gia vị là tương ớt gochujang để món ăn hấp dẫn và ngon hơn
      • Bánh gạo Ddeokbokki chiên: Sau khi chiên bánh gạo, ta có thể thêm sốt ớt gochujang để đảo cùng
      • Bánh Tacos Chipotle tôm: Bạn sẽ ngạc nhiên nếu thử món ăn này khi kết hợp với tương ớt gochujang
      • Gà cay bỏ lò: Bạn không cần phải chiên gà kỹ để có được hương vị như mong muốn. Thay vì dùng dầu chiên, bạn có thể bỏ vào lò nướng khoảng 20-30 phút. Chuẩn bị xốt tương ớt và rưới lên gà sau khi nướng xong
      • Thịt viên cay: Thịt viên kết hợp với tương ớt Gochujang tạo nên một nét đặc trưng, hấp dẫn cả hình thức lẫn hương vị
      • Gà nướng cay: Gia vị tẩm ướp thịt gà làm cho món ăn này thực sự rất tuyệt. Thích hợp chế biến phần thịt lườn hay đùi.
      • Mì gạo xào đậu phụ và ớt: Món mỳ cay này thích hợp với nhưng ai ăn chay hay có thói quen ăn uống cầu kỳ

      Với cách làm tương ớt Hàn Quốc này, bạn sẽ có thêm nhiều cơ hội tự nấu các món ăn Hàn Quốc yêu thích ngay tại nhà – vừa tiết kiệm chi phí, vừa không phải đi xa. Chúc bạn làm thành công!

      Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách gửi thông tin qua email: [email protected]!

      Cách làm tương ớt kiểu Hàn Quốc đơn giản ngay tại nhà

      Phục vụ: 4 người
      Thời gian nấu: 30 phút
      Mức độ: Dễ

      Nguyên liệu

      • 500 gram ớt tươi
      • 1 trái táo tươi
      • 60 gram tỏi
      • 20 gram gừng tươi
      • 20 gram bột gạo nếp
      • 30 gram muối ăn
      • 30 gram đường trắng
      • 20 gram giấm gạo

      Hướng dẫn

      1. Cho tỏi và gừng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, đổ giấm gạo và ớt vào máy sinh tố, tiếp tục xay cho hòa quyện.

      2. Cho táo cùng với muối, đường vào máy xay chung cùng hỗn hợp tỏi, gừng, giấm gạo, ớt rồi xay nhuyễn.

      3. Tiếp tục cho bột nếp vào máy xay để trộn cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

      4. Đổ hỗn hợp tương ớt vào hộp nhựa đã được làm sạch, phơi ráo, đậy nắp kín, để lên men trong 1 tuần, sau cho vào tủ lạnh ở ngăn mát để dùng dần.

      Tags: cách làm tương ớtcách làm tương ớt hàn quốctương ớt Hàn Quốc
      Chia sẻTweetPin2Chia sẻChia sẻ
      Bài tiếp theo
      Cách trồng cây trong thùng xốp

      Cách trồng rau trong thùng xốp tiết kiệm lại hiệu quả cao

      Bài Mới Nhất

      lời chúc valentine ngọt ngào cho bạn gái

      Lời chúc Valentine cho bạn gái ngọt ngào và lãng mạn

      17 hours trước kia
      lời chúc valentine cho bạn trai

      Lời chúc Valentine cho bạn trai, lời chúc 14/2 cho bạn trai

      19 hours trước kia
      cach danh bong do go 120x86 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      2 days trước kia

      Được Xem Nhiều

      Văn khấn hóa vàng ngày Tết - Mùng 3 Tết cúng gì?

      Văn khấn hóa vàng ngày Tết – Mùng 3 Tết cúng gì?

      3 weeks trước kia
      Văn khấn mùng 2 tết

      Bài văn khấn mùng 2 Tết 2023 Quý Mão

      3 weeks trước kia
      chanh muoi 120x86 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      Cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản ngon như ngoài hàng

      3 months trước kia
      Cách làm tháp bánh đơn giản

      2 Cách làm tháp bánh đơn giản mà sang trọng cho dịp Lễ – Tết

      1 month trước kia
      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      1 month trước kia
      cach lam banh bong lan bang noi com dien 1 120x86 - Cách làm tương ớt Hàn Quốc cay tại nhà

      Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

      3 months trước kia

      [Bạn Có Biết 360] là nơi lưu trữ các thông tin thú vị - nơi bạn có thể xem tìm thấy nhiều kiến thức, chia sẻ thông tin mỗi ngày, học nấu ăn đơn giản hay mẹo vặt bỏ túi để áp dụng vào cuộc sống. Banchuabiet.com luôn cố gắng để hoàn thiện website của mình, rất mong luôn được chia sẻ và đồng hành cùng mọi người.

      Hy vọng bạn sẽ thích trang web mới! Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về email: [email protected]
      Big love!

      Categories

      • Ăn & Chơi
      • Ăn Gì
      • Kinh Nghiệm Hay
      • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Món Ngon Mỗi Ngày
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      • Tại Sao
      • Tra Cứu Thông Tin
      • Đi Đâu

      Follow Us

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích

      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích