Bạn chưa biết đâu - Banchuabiet.com
  • Trang chủ
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Ăn & Chơi
    • Tất cả
    • Ăn Gì
    • Đi Đâu
    The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

    20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

    Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

    Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

    Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

    12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

    Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

    Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

    Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

    Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

    Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

    20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

    các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

    20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

    Tuyết - Bún ốc hàng Chĩnh

    20 quán bún ốc ngon Hà Nội nhất định phải thử ngay hôm nay

    Cơm Xưa Quán

    8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

    • Đi Đâu
    • Ăn Gì
  • Kinh Nghiệm Hay
  • Mẹo Vặt Gia Đình
    • Tất cả
    • Nhà Cửa
    • Sân Vườn
    cach danh bong do go 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

    9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

    cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

    12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

    cach lam sang bac 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

    Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

    cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

    Cách trồng cúc tần Ấn Độ

    u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

    Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

    Cây nha đam trồng chậu

    Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

    Mâm ngũ quả

    Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

    Khử mùi khai chó mèo

    7 cách khử mùi hôi khai của chó mèo trong nhà hiệu quả nhất

    Trending Tags

      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
    • Tra Cứu Thông Tin
    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Trang chủ
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Ăn & Chơi
      • Tất cả
      • Ăn Gì
      • Đi Đâu
      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

      Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

      Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

      12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

      Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

      Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

      Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

      Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

      Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

      20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

      các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

      20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

      Tuyết - Bún ốc hàng Chĩnh

      20 quán bún ốc ngon Hà Nội nhất định phải thử ngay hôm nay

      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      • Đi Đâu
      • Ăn Gì
    • Kinh Nghiệm Hay
    • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Tất cả
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      cach danh bong do go 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

      cach lam sang bac 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

      cach trong cuc tan an do 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Cách trồng cúc tần Ấn Độ

      u rac nha bep lam phan 360x180 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

      Cây nha đam trồng chậu

      Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

      Mâm ngũ quả

      Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

      Khử mùi khai chó mèo

      7 cách khử mùi hôi khai của chó mèo trong nhà hiệu quả nhất

      Trending Tags

        • Nhà Cửa
        • Sân Vườn
      • Tra Cứu Thông Tin
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Bạn chưa biết đâu? - Blog chia sẻ
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Trang Chủ Món Ngon Mỗi Ngày

      Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Vịt om sấu là món ăn dân giã với hương vị đậm đà vô cùng hấp dẫn khiến cho ai từng thưởng thức cũng phải say mê. Thịt vịt được hầm kỹ nên khi ăn rất mềm, hòa quyện với các gia vị nên rất dễ ăn.

      31/10/2022
      in Món Ngon Mỗi Ngày
      Reading Time: 4 mins read
      vit om sau thumbnail 1 750x375 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được
      3
      Chia sẻ
      58
      Lượt xem
      FacebookTwitterPinterestStumbleuponTumblr

      Cách làm vịt om sấu rất đơn giản, thực tế bạn không cần làm cầu kỳ mà vẫn có một nồi vịt om sấu ngon. Công thức banchuabiet chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có được nồi vịt om chín ngọt mềm của thịt vịt và chua chua của sấu.

      Xem Nhanh

      • Sơ chế thịt vịt
      • Sơ chế nguyên liệu
      • Nấu vịt om sấu
      • Hoàn thành vịt om sấu
      • Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Công thức nấu vịt om sấu

      • 1 con vịt
      • 10 quả sấu
      • 2 củ sả
      • 1 củ tỏi
      • 1 củ gừng nhỏ
      • 2 quả ớt
      • 5 lá ngò gai/mùi tàu
      • Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối, bột ngọt

      imager 10988 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Cách làm vịt om sấu miền Bắc

      Sơ chế thịt vịt

      • Vịt sau khi đã làm sạch, thì xát rượu gừng cả trong ngoài con vịt, sau đó rửa lại bằng nước sạch để khử mùi hôi của vịt.
      • Chặt thịt vịt thành những miếng vừa ăn, cho thịt vào âu và ướp với muối, tiêu, nước mắm và sả, gừng băm nhỏ.
      • Ướp vịt tối thiểu 30 phút cho ngấm đều gia vị.

      Sơ chế nguyên liệu

      Sấu cạo sạch vỏ, khía vài đường lên thân sấu để khi om sấu sẽ nhanh tiết nước chua ra.

      Sả, gừng, ớt đem rửa sạch băm nhỏ.

      Mùi tàu rửa sạch, cắt khúc dài 3 – 5cm

      Ngoài ra: Có thể làm vịt om sấu thêm với khoai sọ, rau rút cũng rất ngon

      Nấu vịt om sấu

      Cho dầu vào nồi, đun nóng dầu và cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt vịt đã ướp gia vị vào xào cho săn thịt. Trong quá trình xào nên bật to lửa để thịt vịt săn và không bị ra nước, mất độ ngọt của thịt vịt.

      Xem thêm: Cách làm kim chi cải thảo

      Khi thịt vịt săn, cho sấu vào đảo cùng rồi cho nước vào gần ngập thịt vịt.

      Đậy kín vung và om vịt với sấu trong khoảng 20 phút với lửa nhỏ. Sau đó dầm nát sấu và đảo đều cho vịt thấm sấu.

      Tiếp tục đậy vung và om thêm cho đến khi nước gần cạn. Tắt bếp.

      Lưu ý: Nếu bạn muốn giữ lại nước om thì chỉ cần đun thêm 10 phút cho thịt vịt ngấm thêm gia vị là dó thể tắt bếp.

      Hoàn thành vịt om sấu

      Cho vịt om sấu còn nóng ra bát, cho thêm ngò gai lên trên cho thơm và có thể thưởng thức ngay.

      Vịt om sấu có thể ăn kèm bún, nhúng lẩu với các loại rau như rau muống, rau rút hoặc ăn kèm với cơm trắng cũng đều rất hợp. Mùa lạnh thì bạn cũng có thể tham khảo thêm Bí quyết nấu lẩu Thái chua cay nhé.

      3 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn dai sần sật

      Cách làm vịt om sấu này là phiên bản vô cùng đơn giản nhưng chuẩn vị vịt om sấu miền Bắc. Từ công thức đơn giản này chúng ta có thể thêm các loại gia vị và nguyên liệu khác để chế biến thành các phiên bản vịt om sấu khác. Chúc bạn làm thành công!

       

      Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách gửi thông tin qua email: [email protected]!

      Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Phục vụ: 4 người
      Thời gian nấu: 45 phút
      Mức độ: Dễ

      Nguyên liệu

      • 1 con vịt

      Hướng dẫn

      1. Rửa sạch sấu, tỏi, gừng, sả, ớt, ngò gai. Sả, ớt, gừng băm nhỏ. Ngò gai thái sợi

      2. Vịt rửa sạch, xát muối toàn bộ mặt trong và mặt ngoài, rồi rửa sạch lại vịt với nước.  Chặt vịt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Uớp vịt cùng một chút ớt, tỏi, sả đã băm nhỏ vào. Thêm chút muối, hạt tiêu, bột ngọt, nước mắm rồi trộn đều lên. Thời gian ướp vịt khoảng 30 phút.

      3. Phi tỏi với xả cho thơm vàng rồi cho thịt vịt đã ướp vào chảo, đảo đều tay và xào với ngọn lửa to đến khi thịt vịt săn lại.

      4. Cho lượng sấu đã chuẩn bị vào đảo cùng với thịt vịt trong khoảng 10 phút, sau đó, đổ nước sao cho ngập thịt. Đậy nồi đun liu riu trong khoảng 20 phút thì dầm sấu để sấu nát ra. .Đun thêm khoảng 15phút thì tắt bếp.

      Tags: Các món lẩu ngoncách nấu vịt om sấulàm vịt om sấuvịt om sấu
      Chia sẻTweetPin3Chia sẻChia sẻ
      Bài tiếp theo
      mang pe co gay hai cho suc khoe khong 2 75x75 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Màng bọc thực phẩm - Những điều cần biết khi sử dụng màng bọc thực phẩm

      Bài Mới Nhất

      lời chúc valentine ngọt ngào cho bạn gái

      Lời chúc Valentine cho bạn gái ngọt ngào và lãng mạn

      16 hours trước kia
      lời chúc valentine cho bạn trai

      Lời chúc Valentine cho bạn trai, lời chúc 14/2 cho bạn trai

      19 hours trước kia
      cach danh bong do go 120x86 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      2 days trước kia

      Được Xem Nhiều

      Văn khấn hóa vàng ngày Tết - Mùng 3 Tết cúng gì?

      Văn khấn hóa vàng ngày Tết – Mùng 3 Tết cúng gì?

      3 weeks trước kia
      Văn khấn mùng 2 tết

      Bài văn khấn mùng 2 Tết 2023 Quý Mão

      3 weeks trước kia
      chanh muoi 120x86 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản ngon như ngoài hàng

      3 months trước kia
      Cách làm tháp bánh đơn giản

      2 Cách làm tháp bánh đơn giản mà sang trọng cho dịp Lễ – Tết

      1 month trước kia
      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      1 month trước kia
      cach lam banh bong lan bang noi com dien 1 120x86 - Cách làm vịt om sấu ngon và đơn giản chuẩn nhất ai cũng có thể làm được

      Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

      3 months trước kia

      [Bạn Có Biết 360] là nơi lưu trữ các thông tin thú vị - nơi bạn có thể xem tìm thấy nhiều kiến thức, chia sẻ thông tin mỗi ngày, học nấu ăn đơn giản hay mẹo vặt bỏ túi để áp dụng vào cuộc sống. Banchuabiet.com luôn cố gắng để hoàn thiện website của mình, rất mong luôn được chia sẻ và đồng hành cùng mọi người.

      Hy vọng bạn sẽ thích trang web mới! Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về email: [email protected]
      Big love!

      Categories

      • Ăn & Chơi
      • Ăn Gì
      • Kinh Nghiệm Hay
      • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Món Ngon Mỗi Ngày
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      • Tại Sao
      • Tra Cứu Thông Tin
      • Đi Đâu

      Follow Us

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích

      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích