7 cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh thơm ngon đủ vị tại nhà

3.2. Cách làm sữa chua đánh đá vị hoa quả (xoài, chuối)

• Lấy khoảng 70 gram xoài và một nửa chuối thái hạt lựu, để riêng. Phần xoài còn lại cho vào máy xay sinh tố cùng phần chuối còn lại, rồi xay nhuyễn mịn.
• Cho đá bào vào ly, cho phần chuối xay xoài vào, rồi rưới sữa chua, sữa đặc lên trên. Trang trí với phần chuối, xoài thái hạt lựu cho đẹp mắt. Trước khi thưởng thức, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp và thưởng thức.

4. Hướng dẫn cách làm sữa chua yaourt đá xay vị việt quất

4.1. Nguyên liệu

• Mứt sinh tố việt quất: 40ml (hoặc thay bằng loại mứt trái cây khác)
• Sữa chua: 1 hũ
• Nước đường: 20ml
• Nước cốt 1/2 quả chanh (bỏ hạt)
• Sữa béo: 30ml
• 1 cốc đá viên

4.2. Cách làm sữa chua đánh đá việt quất

• Cho sữa chua, nước cốt chanh, nước đường, sữa béo và đá viên vào bình lắc cocktail hoặc bình sạch đậy nắp lại. Lắc nhẹ đều cho hỗn hợp sữa chua hòa quyện.
• Rót sữa chua đá ra ly, thêm phần mứt việt quất lên trên. Trang trí ly nước uống tùy theo sở thích, khuấy đều trước khi thưởng thức.

5. Cách làm sữa chua đánh đá ca cao

5.1. Nguyên liệu

• 1 hũ sữa chua (tùy chọn)
• 2 thìa cà phê sữa đặc
• 500ml đá viên
• 10ml nước cốt dừa nguyên chất
• Nước cốt 1 trái chanh tươi (không hạt)
• 3 thìa cà phê bột cacao nguyên chất
• 1 ít socola bào nhuyễn (để trang trí)

5.2. Cách làm sữa chua đánh đá vị ca cao

• Cho toàn bộ nguyên liệu (socola bào nhuyễn) vào máy sinh tố và xay nhuyễn mịn hòa quyện.
• Rót sữa chua ca cao ra ly, trang trí socola vụn lên và thưởng thức.

6. Cách làm sữa chua đánh đá xay thơm

6.1. Nguyên liệu

• 1 hũ sữa chua có đường
• 40 gram sữa đặc
• 110ml sữa tươi có đường
• 30 gram dứa tươi (đã gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái nhỏ)
• 1 trái chanh (thái 2 lát mỏng để riêng, còn lại vắt lấy nước cốt và bỏ hạt)
• 1 ít đá bào

6.2. Cách làm sữa chua đánh đá vị dứa xay

• Cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt chanh và dứa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.
• Cho đá bào ra ly, chế phần sữa chua xay dứa vào, trang trí với vài lát chanh tươi. Trộn hỗn hợp lên và thưởng thức mát lạnh!

7. Cách làm sữa chua đánh đá vị dâu tây

7.1. Nguyên liệu

• 120 gram dâu tây tươi (bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ)
• 200 gram sữa chua vị dâu (hoặc sữa chua thường)
• 1 ít muối
• 60ml sữa đặc
• 50ml whipping cream
• 1 ít đá viên
• Trang trí: ít lá bạc hà, húng lủi (đã nhặt và rửa sạch, để ráo)

7.2. Hướng dẫn cách làm sữa chua đánh đá dâu tây tươi ngon

• Lấy 1 quả dâu tây đem thái lát mỏng để dành trang trí.
• Cho phần dâu tây còn lại với sữa đặc, whipping cream, sữa chua, muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.
• Cho đá viên vào ly, rót phần dâu tây sữa chua vừa xay vào. Trang trí ly nước với dâu tây thái lát và lá bạc hà, trộn đều trước khi thưởng thức.

Xem thêm : Bạn hiểu gì về cà phê? – Nguồn gốc cà phê Việt Nam

Sữa chua vốn giàu dinh dưỡng và men vi sinh , tốt cho sức khỏe nói chung và làn da nói riêng. Vậy, sao không thử thay đổi sữa chua thành một loại sản phẩm khác mới lạ, bắt mắt, giải nhiệt mà vẫn giữ được những hương vị cùng dinh dưỡng bên trong với những cách làm sữa chua đánh đá trên đây nhỉ! Chắc chắn thức uống này sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy hài lòng và dễ bị nghiện!

Bích Tuyền