Bạn chưa biết đâu - Banchuabiet.com
  • Trang chủ
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Ăn & Chơi
    • Tất cả
    • Ăn Gì
    • Đi Đâu
    khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

    Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

    Khu du lịch Long Điền Sơn

    Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

    The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

    20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

    Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

    Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

    Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

    12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

    Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

    Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

    Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

    Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

    Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

    20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

    các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

    20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

    • Đi Đâu
    • Ăn Gì
  • Kinh Nghiệm Hay
  • Mẹo Vặt Gia Đình
    • Tất cả
    • Nhà Cửa
    • Sân Vườn
    cach trong bi do 1 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

    Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

    cach danh bong do go 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

    9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

    cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

    12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

    cach lam sang bac 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

    Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

    cach trong cuc tan an do 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

    Cách trồng cúc tần Ấn Độ

    u rac nha bep lam phan 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

    Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau

    Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

    Cây nha đam trồng chậu

    Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

    Mâm ngũ quả

    Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

    Trending Tags

      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
    • Tra Cứu Thông Tin
    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Trang chủ
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Ăn & Chơi
      • Tất cả
      • Ăn Gì
      • Đi Đâu
      khu du lich muong thanh dien lam nghe an 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm – Du lịch Nghệ An

      Khu du lịch Long Điền Sơn

      Khu du lịch Long Điền Sơn – Du lịch Tây Ninh

      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

      Nên đi du lịch phú quốc tháng mấy và mùa nào?

      Buffet chay Cỏ Nội - Nhà hàng cao cấp món chay

      12 Quán chay Quận 1 ngon nổi tiếng Sài Gòn

      Không gian rộng rãi cùng line đồ ăn phong phú của Buffet chay Hương Thiền

      Top 9 Quán buffet chay ngon tại Hà Nội chỉ từ 60k

      Món chay kho đặc biệt tại Bồ Đề Tâm

      Những quán ăn chay ngon tại Hà Nội

      Veggie Castle - Nhà hàng chay Vegan

      20 Quán chay gần đây ngon nhất ở Hà Nội

      các địa điểm du lịch gần hà nội 2 ngày

      20+ địa điểm du lịch gần Hà Nội cực chill không thể bỏ lỡ 

      • Đi Đâu
      • Ăn Gì
    • Kinh Nghiệm Hay
    • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Tất cả
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      cach trong bi do 1 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      cach danh bong do go 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      9 Cách đánh bóng gỗ tự nhiên – Vệ sinh đồ gỗ nội thất

      cach lam sang vang tai nha 5 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      12 Cách làm sáng vàng tại nhà – Vệ sinh trang sức vàng

      cach lam sang bac 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Cách làm sáng trắng bạc tại nhà

      cach trong cuc tan an do 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Cách trồng cúc tần Ấn Độ

      u rac nha bep lam phan 360x180 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Cách ủ rác thải nhà bếp làm phân hữu cơ trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau

      Cách làm thùng xốp trồng rau – cách làm EarthBox bằng thùng xốp

      Cây nha đam trồng chậu

      Cách trồng nha đam: Chăm sóc đúng cách và chi tiết

      Mâm ngũ quả

      Trang trí mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc như thế nào

      Trending Tags

        • Nhà Cửa
        • Sân Vườn
      • Tra Cứu Thông Tin
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Bạn chưa biết đâu? - Blog chia sẻ
      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      Trang Chủ Món Ngon Mỗi Ngày

      Lẩu gà nấu nấm – Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Cách làm lẩu gà nấu nấm với nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng sẽ giúp bạn chinh phục các thành viên trong gia đình

      20/12/2022
      in Món Ngon Mỗi Ngày
      Reading Time: 5 mins read
      cách làm lẩu gà nấu nấm

      cách làm lẩu gà nấu nấm

      1
      Chia sẻ
      3
      Lượt xem
      FacebookTwitterPinterestStumbleuponTumblr

      Bạn có biết lẩu gà nấu nấm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Cách làm món lẩu gà này cũng tương đối đơn giản, không mất nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến.

      Xem Nhanh

      • Sơ chế xương và thịt gà
      • Sơ chế nấm và các loại rau ăn kèm
      • Nấu nước dùng lẩu nấm gà
      • Hoàn thành và trình bày lẩu gà nấu nấm
      • Lẩu gà nấu nấm ăn kèm với rau gì?

      Nguyên liệu nấu lẩu gà nấm

      • 500g xương ống heo hoặc xương gà nấu nước dùng
      • 1 con thịt gà ta
      • 100g nấm kim châm
      • 100g nấm đùi gà
      • 100g nấm đông cô
      • 100g nấm linh chi trắng, nâu
      • 100g nấm bào ngư
      • 100g hành boa rô
      • 20g đẳng sâm
      • 30g táo đỏ
      • 20g kỷ tử
      • 300g rau tần ô (cải cúc)
      • 500g mì trứng
      • 200g cà rốt, củ cải trắng
      • 100g hành tím
      • 2 bắp ngô ngọt
      • 1 trái ớt
      • Vài cọng hành lá, ngò rí
      • Gia vị: Muối, dầu ăn, tiêu xay, nước tương.
      Lưu ý: Có thể thêm nhiều loại nấm để ăn kèm, tùy theo sở thích và mùa

      Cách làm lẩu gà nấu nấm

      lam lau ga nau nam - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây
      Lẩu nấm gà

      Sơ chế xương và thịt gà

      • Rửa xương gà, xương heo với nước muối pha loãng rồi chần sơ qua với nước sôi để khử mùi tanh. Cho xương gà, xương heo vào nồi nước bắc lên bếp đun sôi trong vòng khoảng 1.5 – 2 tiếng.
      • Chà xát muối lên bề mặt thịt gà, rửa sạch với nước, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp lên đĩa.
      • Rửa sạch, chặt thịt gà nấu lẩu nấm thành miếng nhỏ vừa ăn, xếp lên đĩa

      Sơ chế nấm và các loại rau ăn kèm

      • Cắt gốc các loại nấm, rửa sạch với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước
      • Cắt nấm đùi gà thành lát mỏng, cắt đôi nấm linh chi, nấm bào ngư, khứa đường chéo trên bề mặt nấm đông cô tươi.
      • Nhặt bỏ lá úa vàng, ngắt thành khúc ngắn, rửa sạch với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước.
      • Rửa sạch bắp trái, cắt thành khoanh tròn, bày lên đĩa cùng với các loại nấm và rau. Phần trái bắp còn lại, cắt thành khoanh, để riêng dùng nấu nước dùng lẩu gà nấu nấm.
      • Gọt vỏ củ cải trắng, cắt thành khúc ngắn. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, tỉa hoa, cắt thành khoanh nhỏ.
      • Cắt hành boa rô, hành tím thành lát mỏng, cắt ngò rí cắt nhuyễn.
      • Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho mì trứng vào trụng sơ qua rồi vớt ra ngâm trong bát nước đá lạnh. Cho mì vào trong âu lớn, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, dùng đũa cuộn tròn mì cho đẹp mắt rồi để trên đĩa.

      Nấu nước dùng lẩu nấm gà

      • Bắc nồi có 1 muỗng dầu ăn lên bếp đun sôi rồi cho hành tím, hành boa rô vào phi thơm. Đổ nước vào nồi, thêm nước dùng xương vào, cho cà rốt, bắp vào nấu cùng để tạo vị ngọt tự nhiên cho món lẩu.
      • Cho đẳng sâm, kỷ tử, táo đỏ vào nồi nước dùng. Cách nấu lẩu gà nấm ngon đậm đà, bạn cho 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, khuấy đều.
      • Cho thêm hành lá, ngò rí vào nồi nước dùng, thêm 1 muỗng cà phê tiêu xay vào, khuấy đều một lần nữa.

      Hoàn thành và trình bày lẩu gà nấu nấm

      cach nau lau ga nau nam - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây
      Lẩu gà nấu nấm

      Cho nước dùng sang nồi nhỏ, đặt trên bếp ăn lẩu giữa bàn. Bày các đĩa rau, nấm, mì ăn kèm lên cùng.

      Chuẩn bị thêm chén nước tương có thêm vài lát ớt tươi cắt nhỏ để làm nước chấm

      Lẩu gà nấu nấm ăn kèm với rau gì?

      Ngoài những loại rau kể trên, lẩu gà nấu nấm còn có thể kết hợp với một số loại rau ăn kèm khác tùy địa phương và mùa vụ như:

      • Rau đắng
      • Cải xanh
      • Bắp chuối
      • Rau muống
      • Ngải cứu
      • …

      Xem thêm các món lẩu gà khác:

      • lẩu gà thuốc bắc
      • lẩu gà thập cẩm
      • gà hầm sả
      • lẩu gà lá giang
      • lẩu gà lá é
      Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách gửi thông tin qua email: [email protected]!
      Tags: Các món lẩu ngonCác món ngon từ thịt gà
      Chia sẻTweetPin1Chia sẻChia sẻ
      Bài tiếp theo
      Hàu nướng sốt bơ mật ong

      7 Cách làm hàu nướng thơm ngon, bổ dưỡng

      Bài Mới Nhất

      ngày 14 tháng 3 là ngày gì

      Valentine Trắng là ngày gì? Ngày 14 tháng 3 là ngày gì?

      24 hours trước kia
      cach trong bi do 1 120x86 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Cách trồng bí đỏ lấy quả – Kỹ thuật và chăm sóc

      1 day trước kia
      ngày 14 tháng 2 là ngày gì

      Ngày 14 tháng 2 là ngày gì? Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Valentine

      2 days trước kia

      Được Xem Nhiều

      Cách làm bánh bò bông xốp thơm ngon tại nhà

      Cách làm bánh bò bông xốp của người Hoa thơm ngon tại nhà

      3 months trước kia
      cach lam banh bong lan bang noi com dien 1 120x86 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

      3 months trước kia
      chanh muoi 120x86 - Lẩu gà nấu nấm - Cách nấu lẩu gà ngon ngọt ngất ngây

      Cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản ngon như ngoài hàng

      3 months trước kia
      Cách làm tháp bánh đơn giản

      2 Cách làm tháp bánh đơn giản mà sang trọng cho dịp Lễ – Tết

      2 months trước kia
      The Garden Bistro Ecopark - Cắm trại gần Hà Nội

      20 địa điểm cắm trại gần Hà Nội MỚI TINH cực chill

      2 weeks trước kia
      Cơm Xưa Quán

      8 địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh – Quán cơm gia đình ngon

      2 months trước kia

      [Bạn Có Biết 360] là nơi lưu trữ các thông tin thú vị - nơi bạn có thể xem tìm thấy nhiều kiến thức, chia sẻ thông tin mỗi ngày, học nấu ăn đơn giản hay mẹo vặt bỏ túi để áp dụng vào cuộc sống. Banchuabiet.com luôn cố gắng để hoàn thiện website của mình, rất mong luôn được chia sẻ và đồng hành cùng mọi người.

      Hy vọng bạn sẽ thích trang web mới! Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về email: [email protected]
      Big love!

      Categories

      • Ăn & Chơi
      • Ăn Gì
      • Kinh Nghiệm Hay
      • Mẹo Vặt Gia Đình
      • Món Ngon Mỗi Ngày
      • Nhà Cửa
      • Sân Vườn
      • Tại Sao
      • Tra Cứu Thông Tin
      • Đi Đâu

      Follow Us

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích

      Không có kết quả
      Xem tất cả kết quả
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com
      • Bạn có biết – Blog chia sẻ thông tin | Banchuabiet.com

      Copyright © 2012 - 2017, Có Thể Bạn Chưa Biết - Blog về Mẹo Vặt Gia Đình, Kinh Nghiệm Hay hữu ích