Những cách luộc khoai bằng nồi cơm điện không phải ai cũng biết

1.Cách chọn mua khoai lang ngon

Trước khi luộc khoai, bạn phải chọn mua khoai lang sạch, an toàn và ngon. Bạn có thể mua khoai lang Nhật, khoai lang Đà Lạt hay khoai lang tím… tùy thích. Tuy nhiên, bạn phải mua khoai lang có nguồn gốc rõ ràng và không sử dụng hóa chất, chất kích thích…

Chọn mua khoai lang đều nhau Khi chọn mua khoai lang, bạn chỉ nên chọn những củ vừa phải, đều để khoai lang khi luộc sẽ chín đều hơn. Chọn những củ khoai tây có vỏ ngoài còn dính, đất không quá khô sẽ ngon và ngọt hơn. Không chọn mua những loại khoai lang nhiều xơ, ngâm nước, mọc mầm… vừa mất chất dinh dưỡng vừa có mùi vị không ngon.

Bạn đang xem: Những cách luộc khoai bằng nồi cơm điện không phải ai cũng biết

25 Mẹo Luộc Khoai Lang Ngon

Cách luộc khoai lang phổ biến Bí quyết luộc khoai lang ngon không phải ai cũng biết Cách luộc khoai lang phổ biến Sau khi rửa sạch khoai, cho khoai vào xoong, đổ lượng nước ngập mặt khoai. Đừng quên cho thêm một chút muối, khoai luộc sẽ ngon hơn. Vặn lửa to khi luộc khoai, cứ 10 phút bạn nhớ kiểm tra xem khoai đã mềm chưa bằng cách chọc đũa vào khoai, nếu thấy đũa xuyên qua là khoai đã chín. Khoai chín, vớt ra để ráo nước, tiếp tục bắc lên bếp đun lửa nhỏ khoảng 3-5 phút nữa cho khoai hơi chín vàng. Khoai chín vớt ra, để nguội hoặc dùng ngay.

Cách luộc khoai tây bằng thìa không cần nước

Xem thêm : Các loại bánh ngọt ở Việt Nam được mua nhiều nhất 2022

Bí quyết luộc khoai lang ngon không phải ai cũng biết Cách luộc khoai tây bằng thìa không cần nước Sau khi rửa sạch khoai, bạn nhớ để khoai khô hoặc dùng khăn giấy thấm khô bề mặt khoai. Sau đó, bạn lấy một chiếc chảo inox sạch, xếp những chiếc thìa inox theo đường chéo dưới đáy chảo. Bạn nên chọn thìa và chảo inox để không gây phản ứng hóa học có hại cho món ăn. Sau đó xếp khoai tây lên trên thìa inox. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút. Chờ cho mùi thơm nổi lên thì kiểm tra xem khoai đã chín mềm chưa, nếu chín thì vớt ra, để nguội, bóc vỏ và dùng ngay. Thật sự?! Bạn không nghe nhầm đâu! Xem chi tiết cách luộc khoai lang bằng thìa trong bài viết này.

Cách luộc khoai tây trong lò vi sóng

Bí quyết luộc khoai lang ngon không phải ai cũng biết Sau khi rửa sạch khoai tây, bạn cho vào nồi, đổ khoảng 2 cốc nước và ngập nửa củ khoai tây. Kích hoạt nút Cook để nấu khoai tây. Khi thấy nhảy sang Warm thì kích hoạt Cook lại. Sau khoảng 35-40 phút khoai chín đều. Cách luộc khoai tây trong nồi áp suất Bí quyết luộc khoai lang ngon không phải ai cũng biết Cách luộc khoai tây trong nồi áp suất Bạn rửa sạch, cho vào nồi, thêm khoảng ⅔ lượng nước. Sau đó khóa nắp nồi và hẹn giờ thủ công, nấu áp suất cao 15-20 phút

Sau thời gian này, bạn súc rửa van trong 15 phút. Cuối cùng, gắp khoai chín ra và thưởng thức. Xem xong chắc hẳn bạn đã biết cách nấu khoai lang ngon rồi phải không? Tuy nhiên, có một bước cần trải qua trước khi luộc khoai lang, đó là cách bạn chọn mua khoai lang để thành phẩm luộc vừa ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!

3.Lợi ích của khoai lang

Xem thêm : Ăn dứa chín, những điều nhất định phải tránh xa

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường Kháng viêm và giúp vết thương nhanh lành hơn Giúp cơ thể hấp thụ thức ăn tốt hơn Chống lão hóa do các gốc tự do gây ra Tăng chức năng hệ thống miễn dịch Giúp xương chắc khỏe

4.Khoai lang luộc để được bao lâu?

Khoai lang luộc là món ăn ấm bụng ngày mưa và là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Khoai lang sau khi luộc chín có vị bùi thơm, ngọt thanh, ăn không ngán. Với thực tế khoai lang luộc lâu ngày sẽ bị ôi thiu. Tuy nhiên, nếu để lâu khoai sẽ bị giảm vị ngon của khoai, vị không còn đậm đà như khi mới luộc. Khoai lang luộc nếu bảo quản ở nhiệt độ thường thì dùng trong ngày là tốt nhất, còn nếu bảo quản trong tủ lạnh thì nên dùng trong vòng 2-3 ngày.

5.Cách bảo quản khoai lang luộc

Bảo quản trong môi trường bình thường Không giống như khoai lang sống, bạn có thể bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng trong vài tháng mà không bị hư hỏng. Khoai lang luộc nếu bảo quản ở điều kiện môi trường bình thường thì bạn chỉ nên sử dụng khoai trong ngày, vì khoai để qua đêm sẽ có hiện tượng nhũn, sinh ra chất nhầy có mùi thiu.

Giữ lạnh Nếu bảo quản khoai lang trong tủ lạnh, khoai lang có thể bảo quản được 2 ngày mà không hư, tuy nhiên mùi vị và độ xốp sẽ không còn ngon như khi mới luộc. Trước khi ăn, bạn cần để khoai tây ở nhiệt độ phòng khoảng 5-10 phút, sau đó hấp hoặc luộc lại cho đến khi ấm.

Nguồn: https://banchuabiet.com
Danh mục: Ẩm thực